128型电热烤红薯机 华腾全自动烤玉米电烤箱烤番薯机40L烤红薯炉子详细介绍

北风乍起，天气却一下子转凉了。县城的大街小巷，一夜之间就冒出了几个烤地瓜的摊点：一面硕大的油桶改装成的炉子，里面燃了红红的炭火，将地瓜一个个架在炉壁上，让温润的炉火慢慢地烤。烤熟了的红薯散发出诱人的香味，吸引了不少行人驻足。

   看到眼前的情景，我不由得想起儿时吃烤地瓜的一件件往事。

上个世纪六七十年代，那时的农村，人们普遍吃不饱。为了解决温饱问题，勤快的农民就在田埂上、山上的空地里种植地瓜，普普通通的地瓜成为大家救命的食物。

那时的农村，家家户户都用土垒的灶台做饭，燃料以玉米、高粱、黄烟等农作物的秸秆为主。庄户人家过日子总讲究精打细算，饭熟之后，灶膛里的余烬还红着，用水熄灭了太可惜，于是母亲便拣几个地瓜埋进去煨好。放学的我回到家中，饿虎下山似的到处找吃的。这时候，母亲就会说：“灶膛里烤了地瓜，你扒拉出来，先吃了垫垫饥。”

我从灰烬里扒出地瓜，剥开乌黑的焦皮，露出黄澄澄的瓤儿。顿时，阵阵香味扑鼻而来，放在嘴里咬一口，软酥酥、甜润润，那个香啊，就甭提了。剥过地瓜的手上粘满了黑乎乎的炭灰，稍不注意，就会弄到脸上、鼻子上。每每这时，母亲总是扭过头笑着，捏一下我的小鼻子，半嗔半怒地说一句：小馋猫！

而在野外和小伙伴们吃烤地瓜，那就更有一番情趣了。八月的田野，景色真美。玉米成熟了，红彤彤的，像一团团正在燃烧的火焰；饱满的豆粒兴奋得笑破了那胀得鼓鼓的肚皮；玉米脱去了那绿色的外套，披上金灿灿的长袍。地瓜仍埋在地里，却早已憋得撑破了地皮儿。看着大人们在挥汗如雨地忙着秋收，我们也不闲着，赶紧挎上筐子，拿上镰刀，约上几个小伙伴走出家门，来到村西的沟里割草。

“熟了！熟了！”我们一拥而上，都迫不及待地去拿地瓜。宝辰用手里的棍子把烧得外焦里黄黑不溜秋的地瓜扒出来，一人一个，嘴馋的我们根本等不到地瓜完全冷却，便迫不及待地抓在手里。但由于地瓜太烫，一不小心，我的地瓜摔在了地上，摔成了一摊泥。“心急吃不了热地瓜！”大家看了看摔在地上的地瓜，又看了看我，一起哄笑起来。宝辰又从里边掏出一个，递给我。这次，我吸取了教训，小心翼翼地揭去沾满土灰的地瓜皮，掰成两半，地瓜“滋滋”地冒着热气，里边黄澄澄的瓤肉就像蜜糖一样，散发出诱人的清香。我慢慢地试探性地咬一口，软绵绵，甜蜜蜜，那个美啊！简直就是人间最美的食品。很快，我们都吃得肚皮圆滚滚的。我们一个个手上带着灰，脸上染着黑，像从灶底钻出来似的，每个人的嘴边都长出了一圈“小黑胡子”。大家你看我，我看你，相互指着，笑着。吃着甜津津、香喷喷的烤地瓜，享受着野炊美味，沐浴着暖暖的阳光，我们一个个乐得手舞足蹈。饱餐之后，带着***满足的快感与惬意，我们哼着歌儿，背着筐子，来到小河边，把手和脸洗干净，就回家了。

由于农业生产的快速发展，现在，地瓜已经退出了老家的农田。偶尔在一些路边、沟堰、地头，还能看到农民种植的一点点地瓜。

但烤地瓜的香味一直吸引着人们，当人们吃腻了白面馒头的时候，偶尔也会吃上个烤地瓜换换口味。后来，我才知道，地瓜营养十分丰富，能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C。吃地瓜有补虚乏、***力、健脾胃、***阴以及和胃、暖胃、益肺等功效，并能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩。